セミリタイヤしてタイに移住した外こもりの楽しい日常

未来のことは分からない・過去のことは忘れたい・ゆっくり今を生きていく外こもりのつぶやき

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外こもりの作る野菜炒めの夕食

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 外こもりの作る野菜炒めの夕食

今夜は野菜炒めにした。

野菜炒めは便利で美味しくて簡単で完璧だね。

材料も基本的に何でもいいしね。

古くなりそうで余っている野菜で作って冷蔵庫の整理の意味もあるんだからね。

今回は、豚ばらと、白菜、ジャガイモ、たまねぎ、トマトをニンニクで炒めてる。

味噌汁はキャベツとオクラ。

そして大好物のオクラと鰹節のネバネバです。

タイ人ってご飯を食べる時もあまりバランスを気にしてないみたいなんだよね。

日本人だと肉とご飯だけでは良くないから野菜を何で食べようとか考えるじゃない?

でも、タイ人って肉の焼いたのとご飯だけとかって普通なんだよね。

子供にもそれを食べさせたりもするしね。

でも、確かにたまに野菜が嫌いって人がいたりするよね。

前に働いていた時の上司がそうだったんだけど、確かに野菜はいつも食べないんだよね。

だからご飯を一緒に食べに行くときなんて、とんかつか焼肉だった 。

でも健康だったもんね。

そう考えるとどうなの?野菜が体に良くて健康には必要っていうのは本当なんだろうか?

こういう先入観って色々あったりするのかなぁ。

朝食も日本人は1番大切で朝ごはん食べないことは悪って思っているんだけど、実は日本では朝食の習慣はそんなになかったともいうよね。

アメリカが自国の小麦を輸出するために朝食はパンで健康にいいという風に宣伝して根付いたものだなんて話もあったりするからね。

自分の思い込みはきちんと検証してからでないと信じられないことも多いんだろうね。

 - 自炊

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